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3略为蔫的豆角。4火烧一碗水,水煮,辣椒,八角,花椒略为熬一会儿后晾凉。5打算一个玻璃瓶,用开水烫一下,一定要无油氯气,把豆角放入瓶中,按实,再行把晾凉的水放入,漠过豆角,加一点白酒,拧紧瓶盖,密封留存。6差不多一个礼拜以后就可以了。

7美美的酸豆角就好了。


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